从技术到艺术 从品牌到标准

　　【中国品牌建设网2月25日网讯】陆琴，1971年生，致公党扬州市副主委，扬州陆琴脚艺三把刀发展有限公司董事长，第十届、第十一届全国人大代表。1988年从扬州浴室修脚学徒工做起，精研专业技艺，受到过高层政要接见，曾为港台名流献艺，全国足浴保健企业评审委员会委员。“陆琴脚艺”获得江苏省著名商标和名牌产品称号，起草的服务标准成为江苏省地方标准，2013年获“江苏省服务业专业人才特别贡献奖”。

　　陆琴，从国营浴室学徒工做起，连续两届当选全国人大代表;1998年创建扬州陆琴脚艺三把刀发展有限公司，从最初的不愿意开办连锁店到现在拥有超百家门店，从业人员过万;去年获颁“江苏省服务业专业人才特别贡献奖”……一系列经历颇具传奇色彩。2013年的最后一天，在陆琴脚艺的扬州旗舰店，对着一壶清茗，记者听着她娓娓道来。

　　史上首批女修脚工

　　1988年，扬州市政府针对扬州三把刀之一的修脚技艺面临失传状况，专门下文要求当时的国营扬州浴室招收修脚工，最后招收了20人，其中15男5女，而这5名女修脚工是扬州历史上首批女修脚工。相关部门还专门规定，除非健康原因，这5名女性在本单位不得转岗。由于当时对修脚行业的偏见和歧视，这20人中最后坚持做修脚工的只有两名，陆琴是其中之一。

　　陆琴自陈当时并没有想太多，只是觉得扬州修脚师傅在外名气很大，算技艺也好，算历史文化也罢，自己尽力做好就是，“三百六十行，行行出状元”。这种“肉上雕花”的技术，修习颇为不易，她在师傅的指导下，每天练习，几个月才掌握了各种修脚技艺和诊治肉刺、甲沟炎等脚病的方法。到1992年，首届“全国优秀服务员”评选，陆琴成为当选的200人中最年轻的一位。

　　“过程的体验更重要”

　　随着国企改革改制，国营浴室不复存在，陆琴下岗了。凭着过硬的技术，她建立了专业的修脚馆，并同时在大浴场挂牌服务，陆琴脚艺成了扬州修脚业的金字招牌。经过多年的磨练，技艺也日臻成熟，在行业内率先采用难度较大的刀法——锛法和整法，并以传统中医活血化瘀、除湿排毒理论为指导，使部分脚病的医治效果显著，痛苦小且不易复发。口口相传使陆琴脚艺走出扬州，走出江苏，走向海外，香港政要和演艺明星常邀请她去香港服务。

　　这时，向她学艺的人也越来越多，陆琴觉得在浴场服务徒弟太多影响人家生意，就萌生了成立培训机构的想法，于是2002年，陆琴脚艺职业培训学校应运而生了。如今，在扬州立新路的教室里，每年有上千人次培训足疗、刮痧、脚病、美甲等专业，而同时，每天有近300位老人在这儿享受免费的修脚服务。陆琴戏称，“在扬州，只要想修脚的老人，我们基本服务过了。”陆琴对学员要求很严，她自己的脚都让学员修。她觉得不能光看修出来的结果，在修的过程中脚的握法，下刀的角度、力度，痛感等都很重要。她把修脚当成了艺术，觉得“过程的体验更重要”。

　　维护品牌形象

　　2003年，陆琴当选全国人大代表，也迎来了第一位想与她谈连锁或加盟发展的客户——常熟的一位女企业家，她当时的第一反应居然是拒绝。忆起当年心境，陆琴说：“我觉得她那企业跟修脚不搭界，她搞修脚业搞不好，搞不好了不就砸了品牌了?而且不光是陆琴脚艺的品牌，还有扬州三把刀的品牌。” 可这位女企业家很有耐心，多次到扬州拜访她，并且邀请她到当地去看，表示完全按她的要求搞店面，搞服务。皇天不负有心人，陆琴脚艺终于走出了连锁经营的第一步。

　　到了现在，陆琴脚艺的连锁店有了标准的规范，而且她还主持制定了行业的硬件五星标准，这个标准涉及店面面积、床位、停车位、技师数等要求。连锁合同3年一签，如果3年后验收达不到行业标准或被发现其他违规，就会被取消连锁资格，以防不规范的经营场所和经营手段损毁了陆琴脚艺的品牌形象。

　　建标准以便传承

　　传统的修脚都采用师带徒的模式，陆琴学艺时的师傅没有系统的理论教材，说不通的时候就让徒弟站旁边看，这样的模式就导致技艺无法传承。陆琴在做大“足部护理”产业开办学校的同时，将多年心得归纳整理，出版了《修脚保健知识》、《脚艺真传》、《陆琴脚艺》三本专著，改写了没有书面教材的历史。江苏省人社厅也将陆琴聘为省职业技能鉴定专家委员会委员，让她专门负责修脚师职业技能鉴定省题库的开发，近年来她把中医保健、筋络学、修脚技艺等综合起来，开发了科学配比的省级题库。

　　陆琴脚艺这些年不仅接待海外客户，而且她经常代表扬州到欧美等地献艺;陆琴脚艺职业培训学校的学员也有了来自我国台湾地区和日本、新加坡、加拿大等地的学员，所以光靠亲传已经无法满足修脚行业走向全国，走出国门的需要，陆琴就主持修订修脚服务本身的标准。“就是在国内，不同地区对服务项目的叫法都不同，同样叫刮脚，上海和扬州是完全不同的含义。”陆琴说到设立标准，显得有些无奈：2009年由陆琴脚艺制定的扬州修脚服务标准经省技术质量监督局审定，批准为省地方服务标准;但由于扬州不具备申报国标的资质，所以目前由全国商业联合会沐浴专业委员会成立了大的标准委员会，其下的足部护理标准委员会由陆琴领衔在制定国标。

　　放眼未来，陆琴脚艺任重而道远。