中国品牌建设网:www.brandjs.com 文章来源:融资网 更新时间:2009-1-13 |
一是每道菜直接成本是多少,二是假设准备每天20桌就持平,那每桌按15元成本算再平均到每道菜再加多少利润,只有这样定出的价格,才会出现今天一桌,明天三桌,后天十桌,当月达20桌这样一个良性循环,否则一定会今天三桌,明天一桌,后天不开张,五天关门的局面
B、新产品、独特产品,行业都是高利产品,我们就定高价,确保丰厚的汇报,一般产品只为上量,扩大市场占有的,就平价运行,而促销产品,淘汰产品以及打击竞争对手产品就可低价快跑,这就是区别其功能后进行定价。
2、营销人员管理的创新
营销人员是企业中最可爱,最有贡献同时也是最难管的一个部落,大多企业给予营销人员的待遇也是低保障、高提成,由于其保障低、风险大,所以营销人员也是变动频繁、相对其他管理部门而言职业素质低、自身满意度也低的人群,依靠这样的团队去市场搏杀,很难期待其有大的作为,对营销人员管理可从以下几方面着手:
A:营造好的氛围搭建坚实的平台支持营销人员能开心上路,省心做事、专心作好业务工作; 我常讲差错在细节,成功取决于系统,我将做事的成果是比作“x的y次方”x是系统能量,y是个人能力,就是说如果系统是1,你个人能力是3,你的成绩是1,系统是0.5你的成绩是0.125;系统是3你的成绩是27,同样的人差距就有这么大,可见平台的重要。所以有时选择真的比努力重要。这就要求企业要重视平台建设,提供更多的营销支持,制定好的销售政策,用合适的人一定可以改变营销现状。 B:坚持营销本土化
营销本土化就是要求:营销一线人员本土化(稳定费用低)、营销手段本土化(有效)、营销产品本土化(适用)。营销分公司的大多营销人员应在当地招聘,而实行分销的应由经销商按厂家要求招聘相应营销人员,厂家只需对其进行头脑的武装就可成为自已所需要的市场干将。 |
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